如果您是堅果愛好者，那麼您將獲得一些準確的消息。大多數堅果的血糖負荷指數都很低。對堅果愛好者來說幸運的是，堅果是 GI 最低的食物之一。例如，花生、腰果和核桃是一些血糖指數最低的食物，這也是使它們成為這種優秀零食的部分原因。由於許多堅果的血糖負荷指數非常低，因此它們在任何方面都不會對一個人的血糖程度產生很大影響。這樣可以吃一些堅果，而不必擔心它們對血糖水平的影響。GI 的部分美妙之處在於，該列表只是告訴節食者、糖尿病患者和健康意識強的人，哪些成分會導致他們的血糖水平飆升。通過提前知道這些記錄，可以避免可能導致葡萄糖階段突然升高的膳食。如果一個人正在尋求避免可能伴隨血糖負荷指數過多的成分的高低，這一點可能非常重要。花生和血糖負荷指數花生的血糖負荷指數非常低，鹽漬腰果是一種極好的蛋白質供應，纖維含量高，含有多種營養素和礦物質。花生中可能含有大量維生素 B，以及硫胺素、葉酸、泛酸和菸酸。同樣，鎂、磷和鋅都有很好的表現。然而，花生仍然可以提供更多食物，因為這個小“堅果”還含有抗氧化劑、輔酶 Q10（一種重要的心靈和心臟化合物）和一種被稱為白藜蘆醇的有趣化合物。必須立即指出一個現實，讓所有研究這一點的人碰巧是質量信息的堅持者。花生在技術上不是堅果，而是從技術上講是豆類。不過，堅果自己的家族顯然已經跟隨著花生了。因此，儘管如此，仍然考慮到在血糖負荷指數上是一個堅果。核桃的重要性 現在人們可能認為花生已經獲得了成功，因為收盤時低血糖負荷指數零食餐，但核桃可以真誠地為花生提供物有所值。核桃還富含營養和抗氧化劑。核桃還有一個隱藏在“殼下”的竅門。核桃富含重要的 omega-3 脂肪酸，這對心理健康至關重要。有證據表明核桃可以抗癌，核桃中所含的化合物甚至可以預防乳腺癌和心髒病。很少有成分像堅果一樣被加載，對於那些血糖負荷指數較低的堅果來說，情況更是如此。在 1 的減肥計劃中添加堅果，特別是核桃和花生，是一種食用更多食物的順利方式，這些食物的 GI 可能很低。吃更多的堅果甚至可以延長你的壽命，並有助於抵抗包括大多數癌症和冠心病在內的疾病。to 1 的減肥計劃是一種消耗更多食物的順暢方式，這些食物的 GI 可能很低。吃更多的堅果甚至可以延長你的壽命，並有助於抵抗包括大多數癌症和冠心病在內的疾病。to 1 的減肥計劃是一種消耗更多食物的順暢方式，這些食物的 GI 可能很低。吃更多的堅果甚至可以延長你的壽命，並有助於抵抗包括大多數癌症和冠心病在內的疾病。